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Books For Chefs is the largest online platform for gastronomic books in the world. We publish professional books for beginners or to perfect different pastry, chocolate making, ice cream making, baking, cuisine and bread disciplines. Our book authors are professional chefs with international recognition. Among them we find Ramon Morató, Amaury Guichon, Cédric Grolet, Xavi Donnay, Antonio Bachour, Frank Haasnoot, David Gil, Ksenia Penkina, Yohan Ferrant, Garuharu, and many more. Discover the best professional books on pastry, chocolate, ice cream, haute cuisine, baking and pastries with countless recipes.

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BRUT Livre de Kevin Lacote
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BRUT - Kevin Lacote

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Sans artifice ni colorant , Kevin Lacote "cuisine" ses pâtisseries avec des  produits de saison , des  épices et des herbes aromatiques  pour...
Le Cookie de Nos Rêves: Textures et Techniques Ultimes Livre
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Le Cookie de Nos Rêves: Textures et Techniques Ultimes

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Le livre de recettes pour les accros aux cookies!
La Pâtisserie de Yann Couvreur Pour les Enfants livre
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La Pâtisserie de Yann Couvreur Pour les Enfants

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Dans ce bel ouvrage illustré, le renard, mascotte de Yann Couvreur, guide les petits pâtissiers afin qu'ils réalisent eux-mêmes les gâteaux de...
Livre Pâtisseries & Goûters Par @patisseriebeaubon_
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Pâtisseries & Goûters Par @patisseriebeaubon_

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Découvre plus de 50 recettes   de pâtisseries gourmandes à partager lors d'un goûter, pour impressionner ou simplement se faire plaisir!
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La Pâtisserie, Ça Se Partage Avec Clélia - Clélia Chatelain

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BO&MIE livre de Jean-François Bandet, Magali Szekula
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BO&MIE - Jean-François Bandet, Magali Szekula

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Révolution Pâtisserie livre de Johanna Le Pape
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Grands Classiques Sucrés livre de Eva Harlé
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Grands Classiques Sucrés - Eva Harlé

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Les desserts de Jean-François Piège pour tous livre de Jean-François Piège
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La Fabrique à Gâteaux de Zoë livre de Zoé François
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La Fabrique à Gâteaux de Zoë - Zoé François

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Suivez les conseils de Zoë et faites de chaque dégustation un moment unique, que ce soit le jour de votre mariage ou un mardi soir devant la télé!
Cake Design Premiers Pas livre de Sally Francois
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Cake Design Premiers Pas - Sally Francois

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Desserts Pâtissiers Comme Un Chef livre de Thomas Feller
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Il Était un Cake livre de Flavie Millet-Joannon
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Il Était un Cake - Flavie Millet-Joannon

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Découvrez 56 recettes de cakes simples et rapides, mais aussi plus élaborés avec des glaçages, des inserts... pour un résultat original et gourmand!
Pains et Viennoiseries livre d'Eva Harlé et Aline Princet
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Pains et Viennoiseries - Eva Harlé, Aline Princet

Price 12.90€
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Le Petit Manuel de la Meringue livre de Mélanie Dupuis
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Le Petit Manuel de la Meringue - Mélanie Dupuis

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