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Books For Chefs is the largest online platform for gastronomic books in the world. We publish professional books for beginners or to perfect different pastry, chocolate making, ice cream making, baking, cuisine and bread disciplines. Our book authors are professional chefs with international recognition. Among them we find Ramon Morató, Amaury Guichon, Cédric Grolet, Xavi Donnay, Antonio Bachour, Frank Haasnoot, David Gil, Ksenia Penkina, Yohan Ferrant, Garuharu, and many more. Discover the best professional books on pastry, chocolate, ice cream, haute cuisine, baking and pastries with countless recipes.

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Le Petit Manuel de la Meringue livre de Mélanie Dupuis
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Le Petit Manuel de la Meringue - Mélanie Dupuis

Price 24.90€
Comprendre, apprendre & maîtriser 40 recettes à base de meringue française, suisse ou italienne
Le Petit Manuel des Gâteaux de Voyage livre de Mélanie Dupuis
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Le Petit Manuel des Gâteaux de Voyage - Mélanie Dupuis

Price 24.90€
40 recettes de pures gourmandises, pour réaliser des gâteaux de voyage comme les pro!
Les Pâtisseries de Mama, Tartes & tartelettes livre de Marine Guerna
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Les Pâtisseries de Mama - Tartes & Tartelettes

Price 12.90€
Marine Guerna révèle dans ce livre les secrets de ses 30 plus belles réalisations  grâce à des  explications   détaillées  et à ses précieux...
Les Pâtisseries de Mama, Gâteaux & Entremets livre de Marine Guerna
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Les Pâtisseries de Mama - Gâteaux & Entremets

Price 12.90€
1 review
Entremets, cheesecake, bûche, layer cake: un concentré d’incroyables gâteaux, à la saveur et à la décoration travaillées, pour un effet waouh...
Tout Ce que J'aurais Voulu Savoir Avant de me Lancer en Pâtisserie livre de Marine Guerna
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Tout Ce que J'aurais Voulu Savoir Avant de me Lancer en Pâtisserie - Marine Guerna

Price 21.90€
Marine Guerna vous donne toutes ses techniques et astuces pour comprendre vos erreurs, vous aider à les rattraper et surtout réussir vos...
L'atelier Pâtisserie de Ludo - 60 Grands Classiques. Livre
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L'atelier Pâtisserie de Ludo - 60 Grands Classiques

Price 21.90€
60 recettes incontournables de notre pâtisserie  que vous apprendrez à réaliser étape par étape grâce aux conseils de Ludo.
Le Grand Livre Marabout de la Pâtisserie
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Le Grand Livre Marabout de la Pâtisserie Facile

Price 21.90€
La bible de la pâtisserie maison: cupcakes et muffins, fruits & chocolat, gâteaux d'anniversaires, petits-fours, gâteaux pour l'heure du thé,...
Mes Inspirations Gourmandes Autour de la Pomme livre de Stéphane Glacier
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Mes Inspirations Gourmandes Autour de la Pomme - Stéphane Glacier

Price 23.90€
Le chef a réuni ses meilleures recettes de tartes, plus gourmandes les unes que les autres, de produits gourmands, tels que le cake aux pommes et...
Le Grand Livre de la Mer de Sonia Bichet, Emmanuel Pilon, Nolwenn Corre, Julien Lemarie
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Le Grand Livre de la Mer - Sonia Bichet

Price 49.00€
Through 80 recipes and detailed step-by-step techniques , they provide an exceptional exploration of the diverse possibilities offered by...
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