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BO&MIE: Boulangerie créative - l’une des boulangeries les plus créatives de Paris présente 55 de ses meilleures recettes.
BO&MIE - Jean-François Bandet, Magali Szekula
29.90€
BO&MIE: Boulangerie créative - l’une des boulangeries les plus créatives de Paris présente 55 de ses meilleures recettes.
Pain au petit épeautre, brioche des rois, flan au chocolat, tartelette au citron, cruffin à la mangue, cookie shot praliné… BO&MIE, la boulangerie la plus créative de Paris, présente plus de 50 recettes mêlant modernité et tradition avec un savoir-faire de qualité.
Laissez-vous guider par votre gourmandise, suivez les précieux conseils et lancez-vous dans la boulangerie, la viennoiserie, la pâtisserie et les gâteaux de voyage.
- Size
- 21.7 x 28.6 cm
- Language
- French
- ISBN-13
- 9782080264695
- Hardcover
- 224 pages
- Published in
- 2022
- Weight
- 2.1 kg
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