Discover what we do @revistadulcypas
Cover: Colección Flores de Primavera, de Lluc Crusellas
Lluc Crusellas. Flores de primavera
Rubén y Bryan Medina Santos. Los retos más bonitos
Andrea Tortora. El lievito llega a los huevos de pascua
Jordi Puigvert. Menos calorías y más sabor
Pablo Lagrange y Alfredo Machado. Cocina y pastelería, indistintamente
Oriol Rossell. Bollería salada en movimiento
Gerard Gil y Esther Real. El salto de generación más dulce
Cal Jan. Una cafetería para hacer brillar las masas
Yohan Ferrant. La precisión en cada detalle
Intersicop 2022. El gran reencuentro
MMAPE 2022. Ahora sí, el MMAPE ha vuelto para quedarse
Entrevista a Carles Mampel, presidente del jurado
Hans Ovando: “Solo sabía que era mi último baile y que lo iba a dar
todo”
Marcos Díaz: “Esto no ha hecho más que empezar”
Campeonato Nacional de Estudiantes de Pastelería. Un concurso necesario
Samuel Suárez se impone en el Campeonato Nacional de Panadería
Mejor Pasta de Té Artesana de España. De buena pasta
Mejor Bombón Artesano de Asturias 2022. Bombones de nueva generación
Actualidad
Dulce de manzana. Pura esencia asturiana
Guía de proveedores
Shipping with UPS Express worldwide
English
Español
