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These books are labeled as "imperfect" due to minor scratches which is why they are being offered at a discounted price. If you'd like to see the condition of this specific book, please send us an email with the title and author's name. Each book has its own scratches and physical imperfections.
Imperfect Books - Dulcypas 490
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Recorre Chile a través de algunas de las figuras más inquietas y prometedoras de su pastelería, empezando por la autora de la portada, Camila García. Conecta con el merecido prestigio que se están ganando profesionales ya consagrados en Europa junto a otras promesas del país austral. Fascínate con la nueva confitería lúdica de Rocambolesc. Déjate contagiar por la fuerza de Fleca Balmes. Disfruta de un chucho de campeonato con todo lujo de detalle. Descubre los wagashi horneados de la familia Ochia y enamórate de los pasteles golosos y refrescantes de Pachi Larrea y Aya Higuchi. Y si te queda energía, también nos hacemos cómplices de la confitería de autor que devuelve el interés de estos dulces bocados y nos dejamos arrastrar por el último grito en masas memorables.
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- ISSN
- 0212-7725
- Size
- 22 x 28,5 cm
- Language
- Spanish
- Softcover
- 186 pages
- Weight
- 0,7 kg
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