English
Español
25 ans de pâtisserie en 50 recettes!
Leçons de Pâtisserie - Christophe Roussel
39.00€
25 ans de pâtisserie en 50 recettes!
25 ans de pâtisserie en 50 recettes!
Du cookie au saint-honoré, en passant par le gâteau nantais ou encore la tarte au citron meringuée, découvrez 50 recettes de pâtisseries à réaliser à la maison, quel que soit votre niveau:
- Pâtissiers débutants, commencez par un financier à la noisette, un moelleux au chocolat inratable ou encore un cookie géant.
- Pâtissiers confirmés, montez d’un cran et réalisez un baba en transparence, une tarte aux agrumes frais et confits ou bien un éclair vanille & chocolat.
- Pâtissiers experts, lancez-vous dans un millefeuille praliné, un opéra au sésame noir ou une tarte nuage de vanille.
Au fil des pages, découvrez de nombreux conseils pour réussir les recettes à tous les coups, ainsi que des variantes afin de décliner le dessert à l’assiette ou d’utiliser les ingrédients restants.
- Size
- 20.2 x 2.5 x 27.8 cm
- Language
- French
- ISBN-13
- Author/s
- Christophe Roussel
- Hardcover
- 224 pages
- ISBN-10
- 2017201448
View the trust certificate
- For further information on the nature of the review controls, as well as the possibility of contacting the author of the review please consult our Transparency Charter.
- No inducements have been provided for these reviews
- Reviews are published and kept for a period of five years
- Reviews can not be modified: If a customer wishes to modify their review then they can do so by contacting Verified Reviews directly to remove the existing review and publish an amended one
- The reasons for deletion of reviews are available here.
-
1
0 -
2
0
-
3
0
-
4
0
-
5
1
Sort reviews by :
Shipping with UPS Express worldwide
