Postres Restaurante

El arte del postre en plato requiere técnica y conocimiento. Descubre las mejores recetas de petit fours, petis o mignardises, postres, pre postres, así cómo ideas para emplatar.

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Disfrutar Vol.2 - Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas

Precio regular 225,00 € -5% Precio 213,75 €
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El segundo libro de Disfrutar, el restaurante de los aclamados chefs Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas.
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Disfrutar Vol.1 - Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas

Precio 185,00 €
El primer libro de Disfrutar, el restaurante de los aclamados chefs Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas.
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Candy. Los postres de elBarri - David Gil y Albert Adrià

Precio regular 85,00 € -5% Precio 80,75 €
El recetario más valioso de los postres de elBarri
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