Libros para Foodies

Ya seas principiante, aprendiz o un aficionado apasionado por la gastronomía, esta colección de libros especialmente seleccionados está pensada para ti.

Libro Instituto de Cocina Bocuse: La guía definitiva paso a paso hacia la excelencia culinaria
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Bocuse Cookery Institute

Precio 90,25 €
Instituto de Cocina Bocuse: La guía definitiva paso a paso hacia la excelencia culinaria
Modernist Cuisine libro: El arte y la ciencia de la cocina
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Modernist Cuisine

Precio 521,10 €
Modernist Cuisine: El arte y la ciencia de la cocina Plazo de entrega: 6 semanas
Modernist Cuisine at Home libro abre un nuevo mundo de posibilidades culinarias para cocineros caseros apasionados y curiosos.
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Modernist Cuisine at Home

Precio 137,75 €
Modernist Cuisine at Home abre un nuevo mundo de posibilidades culinarias para cocineros caseros apasionados y curiosos. Plazo de entrega: 6...
Libro COCINOLOGIA La Ciencia de Cocinar de Dr. Stuart Farrimond
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COCINOLOGIA - La Ciencia de Cocinar

Precio 22,95 €
Las principales técnicas de cocina, trucos y preparaciones explicados gracias a la ciencia
Libro La Enciclopedia de los Sabores. Vol. 2 de Niki Segnit
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La Enciclopedia de los Sabores. Vol. 2 - Niki Segnit

Precio 23,90 €
Un compendio único de más de 800 combinaciones de sabores a partir de verduras que seducirán por igual a veganos, vegetarianos y omnívoros.
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Richard Hart Bread - Intuitive Sourdough Baking

Precio 51,50 €
NOVIEMBRE 2024 El libro Bread: Intuitive Sourdough Baking de Richard Hart es una guía práctica y completa sobre la elaboración de pan de...
Libro The Vegan Ice Cream Bible: 120 Recipes for Ices, Sorbets and Frozen Desserts de Lucy Allary
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The Vegan Ice Cream Bible: 120 Recipes for Ices, Sorbets and Frozen Desserts - Lucy Allary

Precio 39,90 €
Lucy Allary desarrolló el concepto de helado cremoso a base de plantas y en la medida de lo posible, utiliza ingredientes frescos, de temporada...
Libro Le Riz au lait, c'est mon dessert préféré! - Philippe Toinard, Guillaume Czerw. Libro sobre el arroz con leche
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Le Riz au lait, c'est mon dessert préféré!

Precio 24,95 €
El arroz con leche reinventado por 50 grandes nombres del mundo de la cocina: recetas creativas, accesibles y deliciosamente cremosas.
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Scook: The Complete Cookery Guide - Anne Sophie Pic

Precio 50,00 €
Una suntuosa colección de más de 100 recetas que nos permite descubrir las maravillas de la extraordinaria cocina francesa en la comodidad de...
Libro Flowers on a Plate: Delicious Floral Recipes
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Flowers on a Plate: Delicious Floral Recipes

Precio 35,00 €
Flowers on a Plate: Deliciosas Recetas Florales  es una cautivadora colección de recetas que presentan  flores comestibles.  Con influencias que...
Nordic Winter Cookbook libro de Viola Minerva Virtamo
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Nordic Winter Cookbook - Viola Minerva Virtamo

Precio 35,00 €
Nordic Winter Cookbook cubre recetas festivas nórdicas , tanto saladas como dulces , además de instrucciones para decoraciones DIY...
Libro Glaces et Sorbets de Eva Harlé
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Glaces et Sorbets - Eva Harlé

Precio 14,90 €
Desde los grandes clásicos hasta las recetas más atrevidas, descubre todos los secretos para hacer tus propios helados y sorbetes en casa.
Libro Le Grand Manuel du Pâtissier de Anne Cazor, Mélanie Dupuis, Pierre Javelle, Yannis Varoutsikos
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Le Grand Manuel du Pâtissier

Precio 35,00 €
100 recetas de pastelería por Anne Cazor, Mélanie Dupuis, Pierre Javelle, Yannis Varoutsikos
Libro Afternoon Tea Delights de Jialin Tian
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Afternoon Tea Delights - Jialin Tian

Precio 34,90 €
Tradición británica por excelencia, el té de la tarde es la forma definitiva de darse un capricho al más puro estilo inglés. Afternoon Tea...
Libro More Afternoon Tea Delights de Jialin Tian
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More Afternoon Tea Delights - Jialin Tian

Precio 34,90 €
La tradición británica por excelencia es el Afternoon Tea. More Afternoon Tea Delights continúa celebrando esta fabulosa tradición británica...
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