Libros Profesionales de Pastelería

Books for Chefs es la mayor plataforma online de libros gastronómicos del mundo. Publicamos libros profesionales para iniciarse o perfeccionar diferentes disciplinas de la pastelería, chocolatería, heladería, alta cocina, panadería y bollería. Nuestros autores son profesionales de referencia en su ámbito y con un merecido reconocimiento internacional. Entre ellos destacan Ramon Morató, Amaury Guichon, Cédric Grolet, Xavi Donnay, Antonio Bachour, Frank Haasnoot, David Gil, Ksenia Penkina, Yohan Ferrant, Garuharu, y muchos más.

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  • Especialidad: Libros para Foodies
  • Especialidad: Postres Restaurante
Cheesecakes libro de Aliter Dulcia. Recetas de tartas de queso. Recetas de cheesecakes
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Cheesecakes - Aliter Dulcia

Precio 23,70 €
Tras casi nueve años y cientos de alumnos de todas partes del mundo, ha llegado la hora de trasladar al papel todos los secretos de las...
Libro Dulces todo el año - 80 recetas para disfrutar en cada estación
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Dulces todo el año - 80 recetas para disfrutar en cada estación

Precio 23,70 €
80 recetas para disfrutar con la repostería todo el año, por Teresa Vivancos, Ana Antequino, Iñaki Mayora y Beatriz Quevedo
Libro Pasteles Con Historia de Aliter Dulcia, Isabel Pérez
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Pasteles Con Historia - Aliter Dulcia

Precio 23,70 €
Una edición especial, ampliada y actualizada, del exitoso libro de Isabel Pérez, Aliter Dulcia - Pasteles Con Historia
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Bollería - Daniel Lindeberg

Precio 21,80 €
¡Bollos, bollos y más bollos! El panadero y repostero sueco, Daniel Lindeberg, nos contagia su pasión por la bollería a través de 50 recetas en...
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Chocolate - Kirsten Tibballs

Precio 29,90 €
Una deliciosa colección de recetas de la "reina del chocolate" australiana. Recetas que te llevan de la mano en cada paso para que puedas crear la...
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Chocolate All Day - Kirsten Tibballs

Precio 29,90 €
Estas recetas son las llaves del reino del chocolate.
Libro Biscuits de Noël de Eva Harlé
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Biscuits de Noël - Eva Harlé

Precio 12,90 €
Encuentra todo el ambiente navideño en 30 recetas imprescindibles.
Japan: The Vegetarian Cookbook libro de Nancy Singleton Hachisu
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Japan - The Vegetarian Cookbook

Precio 47,45 €
Del autor del bestseller mundial  Japan - The Vegetarian Cookbook ,  más de 250 deliciosas y saludables recetas vegetarianas japonesas para...
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Bake it simple - Oriol Balaguer

Precio 20,00 €
2 opiniones
Las mejores recetas dulces de Oriol Balaguer para hacer en casa, tanto para expertos como aficionados
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