Libros Profesionales de Pastelería

Books for Chefs es la mayor plataforma online de libros gastronómicos del mundo. Publicamos libros profesionales para iniciarse o perfeccionar diferentes disciplinas de la pastelería, chocolatería, heladería, alta cocina, panadería y bollería. Nuestros autores son profesionales de referencia en su ámbito y con un merecido reconocimiento internacional. Entre ellos destacan Ramon Morató, Amaury Guichon, Cédric Grolet, Xavi Donnay, Antonio Bachour, Frank Haasnoot, David Gil, Ksenia Penkina, Yohan Ferrant, Garuharu, y muchos más.

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  • Especialidad: Alta Cocina
  • Especialidad: Imperfect Books
RADIX libro de Paco Torreblanca
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Imperfect Books - RADIX

Precio regular 29,50 € -50% Precio 14,75 €
Estos libros están clasificados como  "imperfectos" ya que han sufrido algún tipo de rasguño o golpe, y como resultado, están a mitad de precio....
  • -50%
so good magazine 33. Revista de pastelería. Recetas de pastelería. Alta Pastelería
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Imperfect Books - so good no 33

Precio regular 30,00 € -50% Precio 15,00 €
Estos libros están clasificados como  "imperfectos"  ya que han sufrido algún tipo de rasguño o golpe, y como resultado, están a mitad de precio....
  • -50%
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Libro Bau.Steine de Christian Bau
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Bau.Steine - Christian Bau

Precio 69,90 €
Menús y platos magistrales de la cocina. 7 menús y 56 magníficos platos crean un vibrante retrato de la cocina de Bau , que es inconfundible...
so cool magazine 2. Revista de heladeria. Libro de heladería. Recetas de helados profesionales
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Imperfect Books - so cool.. No 2

Precio regular 30,00 € -50% Precio 15,00 €
Estos libros están clasificados como  "imperfectos"  ya que han sufrido algún tipo de rasguño o golpe, y como resultado, están a mitad de precio....
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Libro Laboratory of Love de Jan Hartwig
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JAN Laboratory of Love - Jan Hartwig

Precio 75,82 €
Descubre la galardonada cocina de Jan Hartwig , uno de los mejores chefs de Alemania . Este exclusivo libro de cocina lleva sus creaciones tres...
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Imperfect Books - So Good no 25

Precio regular 29,00 € -50% Precio 14,50 €
Estos libros están clasificados como  "imperfectos"  ya que han sufrido algún tipo de rasguño o golpe, y como resultado, están a mitad de precio....
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Libro Cereales de Manon Fleury
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Cereales - Manon Fleury

Precio 35,00 €
Manon Fleury refleja en este libro su compromiso con prácticas virtuosas, así como su afán por acercarnos una cocina sostenible, rica, sana y...
Modernist Cuisine at Home libro abre un nuevo mundo de posibilidades culinarias para cocineros caseros apasionados y curiosos.
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Modernist Cuisine at Home

Precio 137,75 €
Modernist Cuisine at Home abre un nuevo mundo de posibilidades culinarias para cocineros caseros apasionados y curiosos. Plazo de entrega: 6...
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