Libros Profesionales de Pastelería

Books for Chefs es la mayor plataforma online de libros gastronómicos del mundo. Publicamos libros profesionales para iniciarse o perfeccionar diferentes disciplinas de la pastelería, chocolatería, heladería, alta cocina, panadería y bollería. Nuestros autores son profesionales de referencia en su ámbito y con un merecido reconocimiento internacional. Entre ellos destacan Ramon Morató, Amaury Guichon, Cédric Grolet, Xavi Donnay, Antonio Bachour, Frank Haasnoot, David Gil, Ksenia Penkina, Yohan Ferrant, Garuharu, y muchos más.

Activar filtros

  • Especialidad: Heladería
  • Especialidad: Imperfect Books
  • Especialidad: Libros para Foodies
  • Editorial: Books for Chefs
  • Editorial: Planeta
Pack - Mes Flans Pâtissiers 1, 2 de Ju Chamalo. Libro de flanes. Recetas de flanes
Quick view

Pack - Mes Flans Pâtissiers

Precio regular 59,80 € -5% Precio 56,81 €
2 opiniones
En este pack - Mes Flans Pâtissiers 1, 2 de Ju Chamalo - encontrarás cien recetas de flanes desde el tradicional flan de vainilla hasta el flan...
  • -5%
  • Pack
Libro 30 Helados Imprescindibles
Quick view

30 Helados Imprescindibles

Precio regular 34,90 € -10% Precio 31,41 €
17 opiniones
Mejor Libro de Heladería del Mundo 2018 Se han seleccionado 30 helados y sorbetes esenciales para elaborar una vitrina idónea , a la altura...
  • -10%
so good magazine 33. Revista de pastelería. Recetas de pastelería. Alta Pastelería
Quick view

Imperfect Books - so good no 33

Precio regular 30,00 € -50% Precio 15,00 €
Estos libros están clasificados como  "imperfectos"  ya que han sufrido algún tipo de rasguño o golpe, y como resultado, están a mitad de precio....
  • -50%
  • Nuevo
Quick view

Imperfect Books - So Good no 25

Precio regular 29,00 € -50% Precio 14,50 €
Estos libros están clasificados como  "imperfectos"  ya que han sufrido algún tipo de rasguño o golpe, y como resultado, están a mitad de precio....
  • -50%
so cool.. magazine 1. La mejor revista de heladería del mundo. Mejores recetas de helados
Quick view

so cool.. No 1

Precio 30,00 €
3 opiniones
Lo mejor de la heladería mundial en so cool..magazine En portada, Croissant helado con manzana tatin de David Gil y Albert Soler
Quick view

Mermeladas y Confituras - Teresa Millàs, Maria Regás

Precio 33,95 €
Aprende a preparar en casa tus propias mermeladas, confituras, jaleas y compotas con ingredientes naturales y de la más alta calidad.
  • Nuevo
Quick view

JONCAKE - Las Tartas de Queso Más Gourmet

Precio 24,00 €
3 opiniones
Envíos a partir del 23/04 (versión inglés) Las mejores recetas de cheesecake del mundo con JONCAKE
Ir arriba