Libros Profesionales de Pastelería

Books for Chefs es la mayor plataforma online de libros gastronómicos del mundo. Publicamos libros profesionales para iniciarse o perfeccionar diferentes disciplinas de la pastelería, chocolatería, heladería, alta cocina, panadería y bollería. Nuestros autores son profesionales de referencia en su ámbito y con un merecido reconocimiento internacional. Entre ellos destacan Ramon Morató, Amaury Guichon, Cédric Grolet, Xavi Donnay, Antonio Bachour, Frank Haasnoot, David Gil, Ksenia Penkina, Yohan Ferrant, Garuharu, y muchos más.

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  • Idioma: Inglés
  • Especialidad: Alta Cocina
  • Especialidad: Ebooks
  • Especialidad: Imperfect Books
so good magazine 22 en formato digital y online
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so good no. 22 - Digital

Precio 26,00 €
so good.. magazine solo publica ediciones limitadas y exclusivas , sin posibilidad de reimpresión. Una vez se agotan, se agotan. Pero, debido a...
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So Good Recipes 2 - Digital

Precio 29,00 €
Un manual único que incluye todas las recetas de los números 9 a 16 de so good.. magazine , debidamente clasificadas por tipo de producto,...
so good magazine 33. Revista de pastelería. Recetas de pastelería. Alta Pastelería
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Imperfect Books - so good no 33

Precio regular 30,00 € -50% Precio 15,00 €
Estos libros están clasificados como  "imperfectos"  ya que han sufrido algún tipo de rasguño o golpe, y como resultado, están a mitad de precio....
  • -50%
  • Nuevo
Libro Bau.Steine de Christian Bau
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Bau.Steine - Christian Bau

Precio 69,90 €
Menús y platos magistrales de la cocina. 7 menús y 56 magníficos platos crean un vibrante retrato de la cocina de Bau , que es inconfundible...
so cool magazine 2. Revista de heladeria. Libro de heladería. Recetas de helados profesionales
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Imperfect Books - so cool.. No 2

Precio regular 30,00 € -50% Precio 15,00 €
Estos libros están clasificados como  "imperfectos"  ya que han sufrido algún tipo de rasguño o golpe, y como resultado, están a mitad de precio....
  • -50%
  • Nuevo
Libro Laboratory of Love de Jan Hartwig
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JAN Laboratory of Love - Jan Hartwig

Precio 75,82 €
Descubre la galardonada cocina de Jan Hartwig , uno de los mejores chefs de Alemania . Este exclusivo libro de cocina lleva sus creaciones tres...
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Imperfect Books - So Good no 25

Precio regular 29,00 € -50% Precio 14,50 €
Estos libros están clasificados como  "imperfectos"  ya que han sufrido algún tipo de rasguño o golpe, y como resultado, están a mitad de precio....
  • -50%
Modernist Cuisine at Home libro abre un nuevo mundo de posibilidades culinarias para cocineros caseros apasionados y curiosos.
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Modernist Cuisine at Home

Precio 137,75 €
Modernist Cuisine at Home abre un nuevo mundo de posibilidades culinarias para cocineros caseros apasionados y curiosos. Plazo de entrega: 6...
Modernist Cuisine libro: El arte y la ciencia de la cocina
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Modernist Cuisine

Precio 521,10 €
Modernist Cuisine: El arte y la ciencia de la cocina Plazo de entrega: 6 semanas
​Sustain libro de Jo Barrett. Recetas sostenibles para salvar el planeta
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Sustain - Jo Barrett

Precio 39,00 €
Sustain de Jo Barrett es un libro con más de 90 recetas nutritivas y técnicas innovadoras para salvar el planeta
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