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Douceurs japonaises. 72 mochis, daifuku, dango et taiyaki pour célébrer les saisons (Kyûreki) - Mathilda Motte

Precio 39,90 €
Este libro es un homenaje al kyûreki , el calendario tradicional japonés con 72 estaciones. 72 mochis, daifuku, dango y taiyaki
​Sustain libro de Jo Barrett. Recetas sostenibles para salvar el planeta

Sustain - Jo Barrett

Precio 39,00 €
Sustain de Jo Barrett es un libro con más de 90 recetas nutritivas y técnicas innovadoras para salvar el planeta
Libro Macarons de Sugar Life por Vlad Ryasnyy

Macarons by Sugar Life - Vlad Ryasnyy

Precio 63,90 €
Macarons de Sugar Life es un libro monotemático interactivo de repostería dedicado a los macarons.
Le Livre Blanc libro de Anne Sophie Pic

Le Livre Blanc - Anne Sophie Pic

Precio 60,00 €
Descubre el mundo gastronómico de la chef Anne-Sophie Pic en su primer libro a través de 45 recetas
Kitchen Maths Decoded libro de Amit Vohra

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Este libro estudia la planificación de producción, la creación de marcas, la gestión de pérdidas y ganancias y la técnica para calcular los...
Leçons de Pâtisserie libro de Christophe Roussel

Leçons de Pâtisserie - Christophe Roussel

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925 años de pastelería en 50 recetas
Libro Biscuits de Noël de Eva Harlé

Biscuits de Noël - Eva Harlé

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Encuentra todo el ambiente navideño en 30 recetas imprescindibles.
Libro Remember 28ºC de Jose Romero. Mejor libro de panettone. Recetas panettone

Remember 28ºC - Jose Romero

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Remember 28ºC de Jose Romero, la obra definitiva sobre panettone. A 28ºC preparamos y fermentamos la masa madre. A 28ºC extraemos el primer...
Termómetro Testo 104 IR del libro Remember 28ºC de Jose Romero

Termómetro Testo - Remember 28ºC

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Termómetro por infrarrojos Testo 104 IR usado en el libro Remember 28ºC .Termómetro 2 en 1 con punta de penetración
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La revista icónica de pastelería francesa,  Fou de Pâtisserie , invita en su primer libro a los  40 pasteleros más prestigiosos  a compartir sus...
Ma Petite Chocolaterie libro de Christophe Felder y Camille Lesecq

Ma Petite Chocolaterie - Christophe Felder, Camille Lesecq

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Disfrutar Vol.2 - Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas

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El Mejor Pan Del Mundo libro de pan de Dómi Vélez

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La Pâtisserie, Ça Se Partage Avec Clélia libro de Clélia Chatelain

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