Quick view Añadir al carrito Dulcypas 485 - VI/2021 Precio 15,90 € 🚀 Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). Si puedes aprender de los mejores, no te conformes con menos (Croissant,...
Quick view Añadir al carrito Escuela de pastelería vegana - Toni Rodríguez Precio 69,90 € Pastelería con ingredientes 100% vegetales
Quick view Añadir al carrito El Método Espaisucre - Jordi Butrón Precio 36,00 € El libro del pionero y prestigioso método gastronómico de cocina dulce de referencia en todo el mundo.
Quick view Añadir al carrito Sweet Concepts - Gregory Doyen Precio 69,90 € Sweet Concepts de Gregory Doyen incluye 45 recetas de tartas de autor, mini dulces, entremets modernos y postres.
Quick view Añadir al carrito Fleurs - Cédric Grolet Precio 59,00 € Libro Flores de Cédric Grolet. 80 recetas de bizcochos, tartas y entremeses, presentadas por temporada, en una amplia gama de flores comestibles
Quick view Añadir al carrito The Italian Bakery - Silver Spoon Kitchen Precio 42,75 € 190 recetas al más puro estilo italiano
Quick view Añadir al carrito Dulcypas 484 - V/2021 Precio 15,90 € Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). Los intemporales y los clásicos de Navidad a mi manera
Quick view Añadir al carrito TARTE - Garuharu Precio 89,90 € La chef Eunyoung Yun comparte en su segundo libro sus secretos sobre las tartas.
Quick view Añadir al carrito saber y sabor 185 - IV/2021 (oct-nov-dic) Precio 15,90 € Más de 24 platos con receta para conocer más sobre restaurantes de la talla de ABaC, Alchemist, Beat, Bagá, Angle, Ikoyi, Kraken y Atempo. Ocho...
Quick view Añadir al carrito Dulcypas 483 - IV/2021 Precio 15,90 € Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). La más salada, fusión de formatos y pastelería de autor a cualquier hora del día
Quick view Añadir al carrito 20 ans de pâtisserie - Christophe Michalak Precio 54,90 € 20 años de repostería divididos en 3 libros.
Quick view Añadir al carrito Dulcypas 481 - II/2021 Precio 15,90 € Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). Proyectos de pastelería audaces con conceptos que están gozando del aplauso del...
Quick view Añadir al carrito Dulcypas 480 - Book'2021 Precio 5,90 € ¡En oferta! 20 recetas de los 20 mejores libros de pastelería y heladería de la actualidad.
Quick view Añadir al carrito ¡Al grano! saber y sabor 181 / book 2021 Precio regular 15,00 € -30% Precio 10,50 € -30% A través de 20 recetas y tres entrevistas nos adentramos en el mundo del arroz y las múltiples maneras de entenderlo y aprovecharlo como...
Quick view Añadir al carrito saber y sabor 182 - I/2021 (ene-feb-mar) Precio 15,90 € Platos imprescindibles de Bonamb, el potencial de la amilasa, los resultados de la fusión asiático francesa, el nuevo proyecto de un tres...
Quick view Añadir al carrito DPAS - Suscripción Premium Precio regular 145,00 € -5% Precio 137,75 € -5% La suscripción Premium de Dulcypas está pensada para profesionales de la pastelería, estudiantes y entusiastas que desean ampliar sus...
Quick view Añadir al carrito Dulcypas 478 - I/2021 Precio 15,90 € Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). Últimos diseños en pastelería individual, tartaletas y masas horneadas a cargo de 16...
Quick view Añadir al carrito saber y sabor 183 - II/2021 (abr-may-jun) Precio 15,90 € Un número que disecciona las tendencias de la alta cocina a través de ocho artículos y 24 platos con receta.
Quick view Añadir al carrito 50 gâteaux de grands pâtissiers qu'il faut avoir goûtés une fois dans sa vie Precio 44,00 € 50 chefs pasteleros de renombre dan la bienvenida a Hélène Luzin a su pastelería para compartir los secretos de sus pasteles.
Quick view Añadir al carrito Dulcypas 477 - VI/2020 Precio 15,90 € Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). Reinvención de clásicos navideños y masas universales como el panettone y el...
Quick view Añadir al carrito Haute pâtisserie - 100 créations par les meilleurs chefs pâtissiers Precio 49,00 € ¡Nueva edición! Este libro ofrece 100 recetas de los mejores pasteleros de la asociación Relais Desserts