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FR/ES Gula Razonada - Frédéric Bau

Precio 56,00 €
Reasoned Gourmandise de Frédéric Bau (edición en español y francés)
RADIX libro de Paco Torreblanca

RADIX - Paco Torreblanca

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La pastelería esencial, sin maquillaje, de horno y cuchillo. Que no necesita estar de moda.

Sweet Devotion - Daniel Álvarez

Precio 54,90 €
2ª Edición. Una visión actual de la bollería artesana. 

PRISMA - Frank Haasnoot

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Estilo único, influencias multiculturales y acabados asombrosos bordan una obra bien cohesionada desde principio a fin.

THE SEASONS DESSERTS - Honeybee Cakes

Precio 75,00 €
Libro en coreano, contiene códigos QR para recetas en inglés.

Emotional Delicacies - Bobby Cortez

Precio 69,00 €
Libro estimulante y provocador sobre la heladería

Patisserie Collector Gold 10 Ans by Christophe Felder

Precio 49,00 €
Edición especial coleccionista con  233 recetas 

Dulcypas 477 - VI/2020 Digital

Precio 9,99 €
Reinvención de clásicos navideños y masas universales como el panettone y el croissant explicadas por los mejores