The Chocolatier's Kitchen - Callebaut
Callebaut lanza The Chocolatier’s Kitchen un ambicioso tratado de bombonería de la mano de siete grandes maestros : Davide Comaschi, Philippe...
Aprenderás la técnica pastelera más avanzada, y todas las recetas e ideas para crear los mejores pasteles, tartas, bizcochos, bombones, tartaletas y mucho más.