Panadería y Bollería

Descubre todos los secretos para hacer los mejores panes de masa madre, croissants, baguettes, brioches, masas hojaldradas, panettone, y dominar el amasado, los reposos de la masa, boleados, cortes y cocción del pan.

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Pack - Mes Flans Pâtissiers 1, 2 de Ju Chamalo. Libro de flanes. Recetas de flanes
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Pack - Mes Flans Pâtissiers

Precio regular 59,80 € -15% Precio 50,83 €
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En este pack - Mes Flans Pâtissiers 1, 2 de Ju Chamalo - encontrarás cien recetas de flanes desde el tradicional flan de vainilla hasta el flan...
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Mes flans pâtissiers par Ju Chamalo. Best flan book. Best flan recipes
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Mes Flans Pâtissiers 1 - Ju Chamalo

Precio regular 29,90 € -10% Precio 26,91 €
Probablemente el mejor libro de flanes del mundo. En Mes Flans Pâtissiers, Ju Chamalo comparte cincuentena de recetas de flanes, desde el...
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Libro Mes Flans Pâtissiers 2 de Ju Chamalo
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Mes Flans Pâtissiers 2 - Ju Chamalo

Precio regular 29,90 € -10% Precio 26,91 €
¡Considerado el mejor libro de flanes del mundo! Encontrarás  cincuenta nuevas recetas originales e inventivas sobre flanes desde el  clásico...
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50 recetas de flanes por muchos grandes pasteleros. Flan libro de pastelería
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Flan - François Blanc

Precio regular 29,90 € -10% Precio 26,91 €
51 recetas de flanes desde clásicos hasta los más originales por los mejores pasteleros
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Libro The Big Book of Bread de James Morton
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The Big Book of Bread - James Morton

Precio regular 43,90 € -5% Precio 41,71 €
El Gran Libro del Pan explora el pan en sus innumerables formas y ofrece deliciosas recetas para recrear panes de todo el mundo. Con...
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Libro Panettones y Brioches de Daniel Jordà
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Panettones y Brioches - Daniel Jordà

Precio regular 23,95 € -5% Precio 22,75 €
Daniel Jordà te enseña a hacer panettone en casa : desde la obtención de masa madre hasta el amasado y el horneado final. Incluye también un...
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