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Las innovaciones más destacadas en equipamiento e ingredientes para los profesionales de la pastelería, la panadería y la heladería
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Incluso en las circunstancias más especiales de los últimos años, o precisamente con motivo de los cambios que se vienen produciendo en los hábitos de consumo y en las inquietudes de la sociedad, las empresas del sector dan respuesta a los retos del presente con toda clase de nuevas soluciones en equipamiento, tecnología, utensilios e ingredientes que cubren y llevan más allá las posibilidades del artesano de la pastelería, la panadería y la heladería. Conoce las novedades más destacadas que han desarrollado a través de este extenso recorrido de propuestas y ponte al día sobre las soluciones y tendencias que están adquiriendo más fuerza en la actualidad.
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