Bob Noto

Fotógrafo, diseñador gráfico y viajero gastronómico. No se trata de un libro de cocina, sino un relato/reportaje que revela a un público más amplio la figura de Bob Noto y cómo, gracias a su olfato y paladar superfino, se convirtió en el eje sobre el que pivotó el mundo de la alta cocina italiana y europea desde la última década del siglo XX hasta su muerte en 2017.