Le Petit Manuel de la Meringue libro de Mélanie Dupuis

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Le Petit Manuel de la Meringue - Mélanie Dupuis

24,90 €

Cantidad

40 recetas a base de merengue francés, suizo o italiano

Descripción

Aprenda recetas básicas para elaborar merengues crujientes, galletas de merengue y repostería. Pavlova de frutas exóticas, mont blanc, vacherin, marvellous, tortilla noruega, tarta de mojito de merengue, tiramisú de café, macarons, bolitas de coco, guimauves, turrones.

El libro ideal para cualquiera que sueñe con preparar deliciosos dulces de merengue.

Ficha de datos

Idioma: Francés
Tapa Dura: 144 páginas
ISBN-10: 9782501183406
Peso: 1.1kg

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