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Un libro ultrapráctico, con fotos paso a paso que le ayudarán a dominar los auténticos gestos del pastelero, además de profundizar en los ingredientes esenciales.
Le Grand Livre Marabout de la Pâtisserie Facile
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Un libro ultrapráctico, con fotos paso a paso que le ayudarán a dominar los auténticos gestos del pastelero, además de profundizar en los ingredientes esenciales.
Magdalenas y muffins, chocolate, tartas de cumpleaños, petits-fours, tartas... etc. 600 recetas ilustradas y fáciles de hacer.
Un libro ultrapráctico, con fotos paso a paso que le ayudarán a dominar los auténticos gestos del pastelero, además de profundizar en los ingredientes esenciales.
- Idioma
- Francés
- Tapa Dura
- 416 páginas
- ISBN-10
- 9782501165983
- Peso
- 2.5 kg
- Nivel Técnico
- Semi-Profesional
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