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Los muchos y excitantes caminos hacia la gloria del pan y las mejores formas de disfrutarlo de la mano de una pareja poderosa que abandonó sus empleos en empresas para hacer realidad su sueño panadero
Baker Bleu: Bake it till you make it - Mike Russell
39,90 €
Los muchos y excitantes caminos hacia la gloria del pan y las mejores formas de disfrutarlo de la mano de una pareja poderosa que abandonó sus empleos en empresas para hacer realidad su sueño panadero
Contiene más de 70 recetas deliciosas e ingeniosas para hacer pan y las mejores bases de pizza de masa madre al estilo romano de Melbourne.
Y para quienes sean fanáticos de los sándwiches (como Neil Perry), o aspiren a ser ingeniosos con el pan sobrante, o utilicen la masa de croissant para hacer en casa sencillos pasteles rellenos.
Pero hay algo más. También es la historia de una pareja que lo dejan todo para dedicarse a la panadería
- Idioma
- English
- Autor/es
- Mike Russell
- Tapa Dura
- 240 páginas
- ISBN-10
- 1922616613
- Peso
- 1.1 kg
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