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Fermentar - Fundamentos y técnicas de un arte milenario
Fermentar, libro de Lovferme
Este libro ofrece un marco teórico nuevo, con un sistema propio de clasificación que abarca todas las técnicas...
Manon Fleury refleja en este libro su compromiso con prácticas virtuosas, así como su afán por acercarnos una cocina sostenible, rica, sana y equilibrada.
Cereales - Manon Fleury
35,00 €
Manon Fleury refleja en este libro su compromiso con prácticas virtuosas, así como su afán por acercarnos una cocina sostenible, rica, sana y equilibrada.
Sus 74 recetas –algunas rápidas y otras laboriosas, pero todas ellas accesibles– nos descubren lo deliciosos y reconfortantes que resultan desde el desayuno hasta la cena cereales sencillos pero exquisitos como el trigo, el trigo sarraceno o el mijo, entre muchos otros. De su mano, descubriremos lo sorprendentes, versátiles, sabrosos y nutritivos que son, y lo indispensables que se volverán para nuestro día a día.
- Idioma
- Español
- ISBN-13
- 978-8419043337
- Autor/es
- Manon Fleury
- Tapa Dura
- 224 páginas
- Peso
- 1.1 kg
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