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Adapt - Richard Hawke
MINI-CURSO ONLINE SOBRE LA PAVLOVA VEGANA
Libro de Richard Hawke con más de 200 recetas sobre pastelería sin gluten, sin lactosa y...
La guía experta definitiva, con más de 200 recetas y técnicas paso a paso.
Larousse Patisserie and Baking
65,00 €
La guía experta definitiva, con más de 200 recetas y técnicas paso a paso.
Larousse Patisserie and Baking es la guía completa de la reconocida marca de cocina francesa Larousse.
Cubre todos los aspectos de la repostería, desde simples pasteles y postres cotidianos hasta ocasiones especiales. Más de 30 secciones de técnicas paso a paso extremadamente detalladas. El libro también incluye talleres sobre el perfeccionamiento de diferentes tipos de pastelería, manejo del chocolate, cocción de mermelada y mucho más. Todo lo que necesita saber sobre pastelería y repostería de la mano de los expertos en cocina Larousse.
- Formato
- 200 x 250 x 47,75 mm
- Idioma
- Inglés
- Autor/es
- Editions Larousse
- Tapa Dura
- 512 páginas
- Año Edición
- 2020
- Peso
- 2,6 kg
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Cliente anónimo publicado el 26/03/2022 tras la compra hecha el 15/03/2022
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Very, very useful!
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