Bûches - Lenôtre

Lenôtre y el chef Guy Krenzer nos adentran en los bastidores de la creación de sus troncos de Navidad.

15 troncos icónicos desfilan bajo los focos, así como una interpretación de su versión "casera". 15 recetas de troncos de autor y 15 recetas de troncos de pastelería se desarrollan en el libro y subrayan la importancia para Lenôtre de continuar con su misión de alta gastronomía, de compartir y transmitir.

¡Para satisfacer todos los gustos y todos los niveles!