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PRISMA - Frank Haasnoot
Estilo único, influencias multiculturales y acabados asombrosos bordan una obra bien cohesionada desde principio a fin.
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Por primera vez, PastryClass de Ksenia Penkina ya está en formato libro. Una guía innovadora de pastelería con 12 chefs de renombre mundial, 574 páginas y más de 4,300 fotos paso a paso. Incluye tutoriales en video de realidad aumentada.
PastryClass - Ksenia Penkina
160,00 €
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Experimenta la pastelería como nunca antes con PastryClass Book, una guía revolucionaria que cuenta con 12 chefs de renombre mundial, 574 páginas y más de 4,300 fotos paso a paso.
Haz que las técnicas cobren vida con tutoriales en video en realidad aumentada, accesibles desde tu smartphone. Perfecto tanto para profesionales como para apasionados de la repostería en casa, este libro en tapa dura será tu compañero definitivo en el mundo de la pastelería.
- Formato
- 26 x 32.4 cm
- Idioma
- Inglés
- Autor/es
- Ksenia Penkina
- Tapa Dura
- 574 pages
- Peso
- 4 kg
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