CÓDIGO DESCUENTO: XMAS
d
h
m
s
Books for Chefs
  • New
  • Libros
    • Pastelería
    • Panadería y bollería
    • Chocolate
    • Heladería
    • Pastelería saludable
    • Alta cocina
    • Postres Restaurante
    • E-books
    • Libros para Foodies
    • Imperfect Books
  • So Good..
  • Revistas
    • Dulcypas
    • Arte Heladero
    • Saber y Sabor
  • Suscripción
    • Dulcypas
    • Arte Heladero
    • Saber y Sabor
  • Moldes
    • Moldes Dinara Kasko
    • Moldes Frank Haasnoot
    • Moldes Antonio Bachour
    • Moldes Xavi Donnay
    • Otros Moldes
  • Concurso Bombón
Books for Chefs
es
  • en English
  • es Español
0
  •  Acceder
  • Registro
  •  Mi cuenta
  •  Carrito
  •  Comparar


Search here...

Theory Guide libro de Ksenia Penkina

Theory Guide libro de Ksenia Penkina
Theory Guide libro de Ksenia Penkina
Theory Guide libro de Ksenia Penkina

28Enfoque exclusivo para lograr un glaseado brillante y un entremet (pastel de mousse) equilibrado. 29

Theory Guide libro de Ksenia Penkina
Theory Guide libro de Ksenia Penkina

Theory Guide - Ksenia Penkina

49,90 €
Cantidad

28Enfoque exclusivo para lograr un glaseado brillante y un entremet (pastel de mousse) equilibrado. 29

Descripción

Enfoque exclusivo para lograr un glaseado brillante y un entremet (pastel de mousse) equilibrado.

Nivel de experiencia: cualquiera, desde principiante hasta profesional.

Ficha de datos
Idioma
English
Autor/es
Ksenia Penkina
Tapa Blanda
48 pages
Reviews
Índice
Envíos

Envíos con UPS Express a todo el mundo

También podría gustarte

Quick view

Recette - Ksenia Penkina

Precio 64,90 €
Best-seller de recetas de Ksenia Penkina : Un total de 25 postres que cubren más de 110 recetas.
Quick view

Textures - Ksenia Penkina

Precio 64,90 €
En este libro descubrirás muchos tipos de texturas  para crear postres excepcionales: bizcochos, mousses, cremas, rellenos, caramelos y glaseados.

Books combo:

Quick view

Sweet Devotion - Daniel Álvarez

41 opiniones
Precio 54,90 €
2ª Edición. Una visión actual de la bollería artesana. 
Quick view

Plating Dessert - Lee Eunji

Precio 69,90 €
Incluye todas las recetas exclusivas de la chef Eunji Lee
Libro Alphabet Cacao de Cacao Barry
Quick view

The Cacao Alphabet - Cacao Barry

1 opinión
Precio 39,00 €
EDICIÓN LIMITADA ¡El nuevo libro que no puedes esperar a leer! Con la colaboración de: Ciro Fraddanno, Philippe Marand, Ramon Morato, Lauren...
Quick view

So Good Recipes 3

Precio regular 29,00 € -24% Precio 22,04 €
  • -24%
BESTSELLER Todas las recetas de so good.. magazine #17 al #24 en un único volumen. Descubre lo que hacemos  @sogoodmag
Quick view

México gastronomía

Precio 47,45 €
Dulcypas 506. Revista de alta pastelería. Receta de tarta de queso. Cheesecake
Quick view

Dulcypas 506 - III/2024

Precio 19,90 €
Envío gratuito  en España El pastel de queso de estilo vasco, masas de gran formato , el xuixo ganador de la última edición, nuevos...
Libro Recetario de heladería artesana. Recetas de heladería. Recetas de helados
Quick view

Recetario de heladería artesana

Precio regular 29,00 € -10%
23 opiniones
Precio 26,10 €
  • -10%
Un amplio recetario con las principales familias de helados . 245 recetas firmadas por 82 chefs de reconocido prestigio internacional.
Libro Audaces de chocolat de Chocolaterie Weiss.
Quick view

Audaces de chocolat - Chocolaterie Weiss

Precio 30,00 €
Books for Chefs
  • About us
  • Contacto
  • Envío y devoluciones
  • Política de privacidad
  • Condiciones generales de venta

Books for Chefs - Vilbo Ediciones y Publicidad SL

C/Carmen, 4-6 - 08172 Sant Cugat del Vallès
Barcelona (España)

Llamar ahora: (+34) 93 590 26 66

Email: info@booksforchefs.com

Filtros