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Bachour Buffets - Antonio Bachour
74 creaciones nuevas e inéditas, organizadas en cinco buffets temáticos: Croissant & Brioche, Entremets & Petits Gâteaux, Fruits &...
Molde de Antonio Bachour para preparar el Napolitano, Strawberry-Cheesecake, Raspberry-Chocolate-Forest y Exotic-pressed-sable. Recetas disponibles en su libro Bachour Buffets
Mold FR047 - Bachour Buffets
10,00 €
Molde de Antonio Bachour para preparar el Napolitano, Strawberry-Cheesecake, Raspberry-Chocolate-Forest y Exotic-pressed-sable. Recetas disponibles en su libro Bachour Buffets
Molde de silicona. Formaflex, para elaborar monoporciones dulces o saladas.
DETALLES DEL MOLDE:
- Resistencia desde -40ºC hasta 280ºC.
- Material: Silicona
- Tamaño único 175x300 mm
- Bandejas profesionales 600x400 mm
- Tamaño: ø 80 mm h 18 mm
- Cavidades: 6
- Autor/es
- Pavoni
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