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XOK - David Gil, Ingrid Serra
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XOK , todo el mundo de los turrones y las chocolate bars en una obra única.
416 páginas, 62 creaciones diferentes y 260 recetas. Ingredientes...
El Molde Gingerbread ha sido diseñado específicamente para el libro XOK de David Gil e Ingrid Serra, ofreciendo una solución técnica y precisa para replicar sus recetas con resultados consistentes y de alta calidad.
Molde Gingerbread - David Gil
59,00 €
El Molde Gingerbread ha sido diseñado específicamente para el libro XOK de David Gil e Ingrid Serra, ofreciendo una solución técnica y precisa para replicar sus recetas con resultados consistentes y de alta calidad.
Gingerbread:
- Material: Silicona de alta calidad, flexible y resistente, perfecta para desmoldar con facilidad.
- Cavidades: 1 única cavidad que garantiza un resultado impecable en cada uso.
- Dimensiones: 14.5 x 18.5 x 1.6 cm.
- Peso: 120 g, ligero y fácil de manejar.
- Capacidad por cavidad: 160 ml
Pajarita:
- Material: Silicona de alta calidad, flexible y resistente, perfecta para desmoldar con facilidad
- Cavidades: 4
- Dimensiones: 8 x 5 x 0,9 cm
- Peso: 35g, ligero y fácil de manejar.
- Capacidad por cavidad: 1.4 ml
Este molde es ideal para chefs y profesionales de la pastelería y chocolatería que buscan precisión y calidad en cada elaboración. Su diseño ha sido optimizado para garantizar un desmoldado fácil y un acabado perfecto, cumpliendo con los más altos estándares de la industria.
- Autor/es
- David Gil, Ingrid Serra
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