Mes Flans Pâtissiers 2 - Ju Chamalo

Cremoso, dulce, delicioso ¡el flan lo tiene todo! Ju Chamalo ha hecho de este postre su especialidad, ofreciendo en su segundo libro cincuenta nuevas recetas originales e inventivas.

Con la generosidad que lo caracteriza, Ju Chamalo continúa la aventura de los flanes y sigue compartiendo esta pasión sin límites. Propone flanes con sabores de aquí y de otros lugares que te harán viajar por los cuatro rincones de Francia y del mundo. Déjate tentar por un clásico flan de caramelo con mantequilla salada, un pastel de carne o una tarta de flanpple de inspiración anglosajona, o flanes más atrevidos.

Este libro es muy pedagógico. Sus recetas contienen numerosos trucos y consejos además de detalladas instrucciones paso a paso.