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+ 100 RECETAS
- Recetas básicas e innovadoras
- Conos
- Polos
- Tabletas heladas
- Sorbetes
- Granizados
- Bombón helados
- Helados soft
- Tartas heladas
- Cubetas
- Vasitos helados
- ¡y mucho más!
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+ 20 ARTÍCULOS TÉCNICOS
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+ 40 CHEFS HELADEROS
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¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?
- Profesionales que quieran dar un paso más
- Estudiantes de heladería, pastelería o industrias afines
- Entusiastas de la heladería, pastelería que quieran perfeccionar y profesionalizar sus habilidades y conocimientos técnicos de este oficio
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Marcos R. publicado el 23/01/2025 tras la compra hecha el 21/01/2025
5/5
Una propuesta fantástica de las novedades sobre heladería.
Rafael R. publicado el 13/10/2024 tras la compra hecha el 11/10/2024
4/5
Todo bien
Carlos Marcello P. publicado el 27/04/2024 tras la compra hecha el 17/04/2024
4/5
Es una buena publicación
Héctor A. publicado el 24/04/2024 tras la compra hecha el 11/04/2024
5/5
Se trata de una revista siempre llena de curiosidades del sector, con la que se pueden conocer diferentes propuestas y experiencias de actualidad.
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