-3,00 €

Dulcypas 453 / Noviembre - Diciembre

15,90 €

12,90 € Enregistrer 3,00 €

Cantidad

3 opiniones

Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península).
¿Te apetece darle un aire diferente a tus turrones? ¿Sabes que la pastelería navideña tiene otras opciones más variadas? ¿Tus clientes cada vez tienen más interés por los productos horneados? Es el momento de disfrutar de la mejor pastelería de invierno.

Descripción

En portada: Turrón de whisky de malta con canela y mazapán de naranja, Por Miquel Guarro

No dejes que el frío te amargue la vida, al contrario, la pastelería es el mejor aliado para combatir el invierno y con Dulcypas podrás hacerlo acompañado de ideas elegantes, coloristas y productivas, gracias al buen hacer de los chefs más preocupados por dar un giro de tuerca a la oferta navideña y al resto de pasteles más habituales por estas fechas. Si el termómetro no quiere escalar posiciones ¡endulcemos el clima!

SUMARIO

Miquel Guarro. Enseñando a pescar

Saray Ruiz. Almendras take away

Olivier Fernández. Sopa de postre

Carles Mampel. Festival cake

Josep Maria Rodríguez Guerola. Doble gusto

Maties Miralles. Cuando la tradición es modernidad

Marike Van Beurden. Navidad pink

Alberto Barrero. Inspiración cotidiana

Lluís Costa. Con la mirada puesta en lo comercial

Mariana García. Empieza por M

Jose Manuel Marcos Candela. Sorprendes por fuera, sencillos por dentro

Josep Ramon Cuadras. El valor frutal

Jacopo Bruni. Clásicos británicos con un twist

Thomas Marie. Método perfeccionado

Frédéric Bau. Imaginando el futuro

Un ExpoNadal atípico

CasaLuker. De la coca al cacao

Actualidad

Guía de proveedores

Ficha de datos

ISSN: 0212-7725
Formato: 21 x 29,7 cm
Idioma: Español
Autor/es: Consultar el sumario
Tapa Blanda: 192 páginas
Año Edición: 2017
Peso: 0,9 Kg

Reviews

Ver el certificado de confianza

Opiniones sujetas a un control

Para mas informacion sobre las caracteristicas del control de opiniones, y la posibilidad de contactar el autor de la opinion, por favor consulte nuestras Carta de Transparencia.
Ningun descuento ni puntos de fidelidad han sido ofrecidos a cambio de estas opiniones
Las opiniones son publicadas y conservadas durante un periodo de cinco año
Las opiniones no pueden ser modificadas: si un cliente desea modificar su opinion entonces debe contactar con Opiniones Verficadas para pedir la supresion de la opinion y publicar una nueva
Los motivos de la supresion de las opiniones estan disponibles aqui.

4.3 /5

Basado en 3 opiniones del cliente