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• Recetas básicas e innovadoras (cremas, bizcochos, etc.)
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¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?

• Profesionales que quieran dar un paso más
• Estudiantes de pastelería, panadería, chocolatería o industrias afines
• Entusiastas de la pastelería o panadería que quieran perfeccionar y profesionalizar sus habilidades y conocimientos técnicos de este oficio

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¿QUÉ APRENDERÁS? 

• Las bases y las técnicas de la pastelería a través de procesos y recetas tradicionales e innovadoras
• Aprenderás a trabajar la pastelería desde un punto de vista más creativo e innovador
• Tendrás un conocimiento 360º del sector