Etiqueta: Libros de Pastelería de Autor

Las libros de los principales pasteleros del mundo, con sus técnicas, sus inspiraciones, su proceso creativo y sus elaboraciones más sorprendentes, y con estilo propio.

Mini libro de Xavi Donnay. Mini es el primer libro del mundo de pastelería contemporánea dedicado al formato pequeño.
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Mini - Xavi Donnay

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Mini de Xavi Donnay es el primer libro del mundo de pastelería contemporánea dedicado al formato pequeño. Más de 60 creaciones desde macarons,...
Sensations de Philippe Conticini
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Sensations - Philippe Conticini

Precio 49,90 €
Livre Sensations de Philippe Conticini.  288 recettes de patisseries: crèmes, pâtes, viennoiseries, le paris-brest, le saint-honoré, tartes... 
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